ग्वालियर में ‘आई लव पानी पुरी ग्वालियर’ नामक एक अनोखा स्टॉल सेंसर तकनीक का उपयोग करके ग्राहकों को पानीपुरी परोस रहा है। अंकित कुशवाहा द्वारा संचालित यह स्टॉल हाथों के सीधे संपर्क के बिना स्वच्छता सुनिश्चित करता है, जिससे स्ट्रीट फूड की स्वच्छता संबंधी चिंताएं दूर होती हैं। यह ऑटोमेटिक कार्ट छह अलग-अलग स्वाद प्रदान करता है, जिनमें तीखा, खट्टा-मीठा, इमली और हजम-पुदीना शामिल हैं। इस आधुनिक और स्वच्छ तरीके से गोलगप्पे परोसने का अनुभव बच्चों और युवाओं को खासा आकर्षित कर रहा है, जो इसके वीडियो और रील्स सोशल मीडिया पर साझा कर रहे हैं।
