खंडवा में एक होटल से खरीदे गए मटन कोल्हापुरी में मरा हुआ चूहा मिलने और उसे खाने से एक 15 वर्षीय बालक के बीमार पड़ने के बाद खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई की। विभाग ने बिस्मिल्लाह होटल से नमूने लेकर जांच के लिए भेजे। जांच में होटल का वैध खाद्य पंजीयन नहीं पाया गया, जिसके बाद संचालक के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की जा रही है। इसके अतिरिक्त, विभाग ने औद्योगिक क्षेत्र के डाली एरोमेटिक प्रतिष्ठान से 153 लीटर ब्रजवासी देशी घी भी जब्त किया, जिसकी कीमत 76,500 रुपये है। इसे भी जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।
भोपाल की नन्हे चाचा दूध डेयरी के मिक्स दूध में डिटर्जेंट की मौजूदगी पाई गई, जिसके बाद खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने डेयरी का खाद्य पंजीयन तत्काल निलंबित कर दिया। इस डेयरी से प्रतिदिन लगभग 300 लीटर ‘असुरक्षित’ दूध बेचा जाता था। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवराज पावक ने एफआईआर दर्ज करने की बात कही है। इसके अतिरिक्त, मंगलवारा-जुमेराती क्षेत्र से 7 लाख रुपये मूल्य का लगभग 14 क्विंटल घी जब्त किया गया, जिसमें लेड मिलावट का संदेह है। जांच रिपोर्ट आने के बाद गुणवत्ता स्पष्ट होगी।
खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने भोपाल में त्योहारों से पहले मिलावटखोरों पर कार्रवाई की है। करोंद स्थित ‘प्रोस्पेरिटी टेक’ दुकान पर छापा मारकर लगभग 10 क्विंटल (938 किलोग्राम) संदिग्ध देसी घी जब्त किया गया, जिसकी कीमत ₹5.50 लाख है। यह प्रतिष्ठान बिना आवश्यक खाद्य लाइसेंस के संचालित हो रहा था, जिसके कारण दुकान को सील कर दिया गया है। जांच के लिए घी के सैंपल लैब भेजे गए हैं। इससे पहले भी मंगलवारा बाजार में ‘आनंद मावा भंडार’ और ‘महाकाल मावा भंडार’ से 89 किलोग्राम घी और 171 किलोग्राम पनीर जब्त किया गया था।
