मध्य प्रदेश में खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने 32 घी ब्रांडों के नकली होने के संदेह में उनकी पूरी सप्लाई चेन की जांच शुरू की है। यह जांच निर्माता से लेकर स्टाकिस्ट, डिस्ट्रीब्यूटर और रिटेलर तक विस्तारित है। विभाग नकली उत्पादों के स्रोत, स्टॉक और वितरण का पता लगाने के लिए बिल, स्टॉक व खरीद-बिक्री रिकॉर्ड खंगाल रहा है। ग्वालियर में भी जांच शुरू हो गई है। जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई और जिम्मेदारियां तय की जाएंगी।
मुरैना में खाद्य सुरक्षा विभाग ने तेली पाड़ा स्थित मोदी इंटरप्राइजेज पर छापा मारकर 3.35 लाख रुपये कीमत का 550 किलो ‘कृष्णा घी’ जब्त किया है। राज्य प्रयोगशाला द्वारा ‘कृष्णा घी’ को असुरक्षित घोषित किए जाने और दो बार सब-स्टैंडर्ड सैंपल पाए जाने के बावजूद इसकी बिक्री जारी थी। मुख्यालय खाद्य सुरक्षा अधिकारी अवनीश गुप्ता के नेतृत्व में टीम ने कार्रवाई करते हुए 450 एमएल, 180 एमएल और 15 लीटर टिन पैकिंग के तीन सैंपल जांच के लिए भोपाल भेजे हैं। यह कार्रवाई उपभोक्ताओं द्वारा उच्च मूल्य पर असुरक्षित घी के सेवन की शिकायतों के बाद की गई।
सागर में आगामी त्योहारों के मद्देनजर खाद्य विभाग ने मिलावट के खिलाफ अभियान शुरू किया है। इस दौरान रविवार को कृष्णा इंटरप्राइजेस और पूजा सेल्स का निरीक्षण किया गया। कृष्णा इंटरप्राइजेस से गोवर्धन प्योर काऊ घी के 36 जार (18 लीटर) और पूजा सेल्स से धौलपुर फ्रेश घी के 225 जार (40.5 लीटर) संदेह के आधार पर जब्त किए गए। कुल 58.5 लीटर घी के 261 जार जब्त कर सैंपल जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई होगी।
भोपाल खाद्य सुरक्षा विभाग ने रक्षाबंधन से पहले बड़ी कार्रवाई करते हुए लगभग 25 क्विंटल संदिग्ध घी, पनीर और मावा जब्त किया है। जब्त किए गए घी का अनुमानित मूल्य ₹14 लाख है। कार्रवाई में पटेल नगर के श्रीराम डिस्ट्रीब्यूटर्स और करोंद के प्रोस्पेरिटी टेक से भारी मात्रा में घी जब्त हुआ, जबकि प्रोस्पेरिटी टेक के पास लाइसेंस नहीं था। मंगलवारा स्थित आनंद मावा भंडार के पनीर नमूनों में पाम ऑयल की मिलावट की प्रबल संभावना मिली, जिसके बाद प्रतिष्ठान का खाद्य पंजीयन निलंबित कर दिया गया। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवराज पावक ने बताया कि मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहेगी।
पिछले दस दिनों में भोपाल, डिंडोरी सहित अन्य शहरों से 12 घी ब्रांड के सैंपल प्रयोगशाला में मानव स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित पाए गए हैं। इसी क्रम में, इंदौर में एफएसएसएआई और खाद्य विभाग ने गोवर्धन और गोपी श्री ब्रांड के गोडाउन सील किए, जहां से 1.5 करोड़ रुपये से अधिक का घी जब्त किया गया। गोवर्धन ब्रांड के 20 और गोपी श्री के 4 नमूने जांच हेतु लिए गए हैं। पूर्व में भोपाल में मिलावटी घी भी जब्त हुआ था। हालांकि, बाजार में इस घी की बिक्री अभी भी जारी है।
सागर में डॉक्टरों की सतर्कता से एक युवक को मिलावटी घी बेचते हुए पकड़ा गया। मोतीनगर स्थित शासकीय पशु चिकित्सालय में जितेंद्र घोषी नामक युवक 400 रुपये प्रति किलो में घी बेचने पहुंचा था। डॉ. अनुज शर्मा ने घी की गुणवत्ता संदिग्ध पाई और पुलिस को सूचित किया। खाद्य विभाग ने घी के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं। अस्पताल कर्मचारी ने आरोपी के खिलाफ शिकायत दर्ज कराई है, जिसमें पहले भी 600 रुपये प्रति किलो में संदिग्ध घी बेचने और मिलावट की आशंका का जिक्र है। शिकायत में सख्त कार्रवाई और राशि वापसी की मांग की गई है। भोपाल में ब्रांडेड घी के नमूनों में भी गड़बड़ी पाई गई है।
