भोपाल में खाद्य सुरक्षा विभाग ने न्यू कबाड़खाना स्थित अमोल डेयरी पर कार्रवाई की, जहां दूध और पनीर के नमूने लिए गए। निरीक्षण के दौरान पाया गया कि एक ही दूध से घी, पनीर, मावा और दही जैसे कई उत्पाद तैयार किए जा रहे थे, जिससे गुणवत्ता पर संदेह उत्पन्न हुआ। विभाग ने नमूनों को प्रयोगशाला भेजा है और रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। यह कार्रवाई हाल ही में नन्हे चाचा डेरी के दूध में डिटर्जेंट पाए जाने और उसका लाइसेंस निलंबित किए जाने के बाद हुई है।
खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने इंदौर में मिलावट विरोधी अभियान के तहत सोमवार को विभिन्न प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई की। इस दौरान 535 किलोग्राम से अधिक संदिग्ध खाद्य पदार्थ जब्त किए गए, जिनकी अनुमानित कीमत 3 लाख रुपए से ज्यादा है। सिंध डेयरी फार्म में बिना वैध लाइसेंस के पनीर, दही और घी का उत्पादन तत्काल बंद कराया गया, जहां से 252 किलोग्राम सामग्री जब्त हुई। नारायण इंटरप्राइजेज और कमलेश ट्रेडर्स से भी बड़ी मात्रा में संदिग्ध घी जब्त किया गया, और नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
इंदौर में खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने दूध, दुग्ध उत्पादों और स्कूलों में अमानक खाद्य सामग्री के खिलाफ एक विशेष अभियान चलाया। इस दौरान 17 खाद्य नमूने एकत्र किए गए और लगभग 1.35 लाख रुपये मूल्य का 208 किलोग्राम संदिग्ध घी जब्त किया गया। श्रीनाथ एजेंसी, नानकसर डेयरी फार्म और श्री भोले कृपा डेयरी का निरीक्षण कर नमूने लिए गए। मेडीकैप्स इंटरनेशनल स्कूल की मेस में अस्वच्छ सामग्री और अधूरी लेबलिंग पाई गई, जहां फ्रोजन फिंगर चिप्स और मटर नष्ट किए गए तथा जंग लगे चाकू हटवाए गए।
