त्योहारी सीजन से ठीक पहले खाद्य पदार्थों के दाम में अचानक बढ़ोतरी हुई है, जिससे आम आदमी का मासिक बजट बिगड़ गया है। पिछले एक माह में शक्कर के दाम 25 प्रतिशत तक बढ़ गए हैं, जिसके मुख्य कारणों में कम स्टॉक, बढ़ती मांग और इथेनॉल नीति शामिल हैं। तुवर और चने की दाल के भाव भी ऊंचे बने हुए हैं, जिससे रसोई का खर्च और मिठाइयों की लागत बढ़ गई है। व्यापारियों और विशेषज्ञों ने बढ़ती महंगाई पर चिंता व्यक्त करते हुए कीमतों पर गंभीरता से निगरानी रखने की मांग की है।
